Tag Archives: CleanEating

Mrz
14
2015

gute Ernährung

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Manchmal gibt es Bücher, die öffnen einem derart die Augen, dass man deren Botschaft nie vergisst. Eines davon ist Allann Carr’s “Endlich Wunschgewicht”.

HippokratesMeine (nicht mehr) rauchenden Freunde hatten mich auf ihn gebracht, weil sein Buch “endlich Nichtraucher” wohl der endgültige Auslöser war, das Rauchen aufzugeben. Continue reading →

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Mrz
06
2015

Ingwerpaste

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Ich hatte häufiger Probleme mit Ingwer; entweder ich hatte keinen da oder ich hab mehr kaufen müssen als ich brauchte oder der Ingwer hat so lange gelagert dass er trocken und ungenießbar wurde. Spontan irgendwas mit Ingwer zu kochen gestaltete sich als schwierig.

IngwerFertige Ingwerpaste aus dem Asialaden ist zwar eine Lösung, aber warum kaufen wenn selber machen so einfach ist? Continue reading →

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Feb
22
2015

Sauerkraut-Kichererbsen-Suppe

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Als ich das Rezept das erste Mal in Tim Mälzers Greenbox las dachte ich: “Was ist das denn???”. Als ich es das erste Mal aß dachte ich “Das mußt Du noch mal machen”… und so geschah es. Immer wieder.

SauerkrautKichererbsenSuppe Continue reading →

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Feb
14
2015

Ramen – die japanische Nudelsuppe

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Japanische Nudelsuppen – auch Ramen genannt –  gehören ja zu den Food-Trends 2015.

Ramen

Ich liebe Ramen schon seit geraumer Zeit, hatte mich bisher aber noch nicht selber dran gewagt. Sarahs Blogparade gab dann endlich den Anstoss und siehe da … es ist gar nicht so schwer ;) Continue reading →

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Feb
06
2015

Brokkoli-Pesto

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Was gibt es schöneres als nach Hause zu kommen und das Essen (fast) fertig im Kühlschrank zu haben?
Nur noch schnell Nudeln gekocht und schon kann gegessen werden.

Mia’s- Aufruf zum Pestostorm nehme ich da gerne zum Anlass Euch an einem meiner FastFood-Rezepte teilhaben zu lassen:

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