Ich hatte häufiger Probleme mit Ingwer; entweder ich hatte keinen da oder ich hab mehr kaufen müssen als ich brauchte oder der Ingwer hat so lange gelagert dass er trocken und ungenießbar wurde. Spontan irgendwas mit Ingwer zu kochen gestaltete sich als schwierig.

Fertige Ingwerpaste aus dem Asialaden ist zwar eine Lösung, aber warum kaufen wenn selber machen so einfach ist? Continue reading →

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