Da ich ja aus verschiedenen Gründen wenig Fleisch esse, habe ich auch mein geliebtes Shawarma veganisiert.
Es ist sehr schnell gemacht: Continue reading
Veganes Shawarma
Weihnachtsdesaster
Wo man hinschaut; überall sieht man Wünsche für eine frohe Weihnachtszeit.
Dem möchte ich mich natürlich anschliessen.
Man könnte glauben, jeder hat momentan glückliche Weihnachten im Kreise seiner Liebsten.
Dem ist aber nicht so. Wenn man mal hinter die Kulissen schaut geht es vielen – gerade an Weihnachten – nicht gut.
Ananas – Pudding
Heute gibt es wieder einen Pudding der etwas anderen Art: Ananas-Pudding. Die Kombination hört sich erst mal etwas abenteuerlich an, schmeckt aber sehr gut… und gesund ist es auch noch
Schlank durch die Festtage
Die Festtage sind abnehmtechnisch die schwierigste Zeit des Jahres.
Ich habe ein paar Tipps zusammen getragen, mit denen man es sich zumindest ein bisschen einfacher machen kann:
Schokoladenpudding – einfach und gesund
Wenn Kommunikation immer so einfach wäre …
Wir alle tun es täglich; wir müssen mit anderen kommunizieren; in der Arbeit, in der Familie, mit Freunden aber auch mit Handwerkern, Einzelhandelskaufleuten und und und….
Mehr oder weniger häufig geht bei diesen Kommunikationen etwas schief; man geht verärgert auseinander, bekommt nicht das, was man will, tut sich gegenseitig weh oder fühlt sich nicht wert geschätzt.
Es gibt aber eine Möglichkeit, den anderen dazu zu bringen das dies nicht passiert; Continue reading
Orangen-Avocado-Salat
Dieses Rezept habe ich von Erin Gleeson abgekupfert, genauer gesagt aus ihrem Buch “Ein Fest im Grünen”
Es ist ganz einfach:
Weihnachtsstress
Das Fest der Liebe naht, alles soll möglichst schön und perfekt sein.
Trotzdem muss vor dem Weihnachtsurlaub noch einiges abgearbeitet, Geschenke eingekauft, Weihnachtsfeiern und -märkte besucht und auch noch Zeit fürs Plätzchen backen gefunden werden. Die sogenannte friedliche und besinnliche Weihnachtszeit verkommt so immer mehr zur stressigsten Zeit des Jahres.
Hier meine Tipps dagegen: Continue reading
die beste Rede der Welt
Charlie Chaplin ist vielen als Komiker bekannt. Er war aber viel mehr als das und vor allem sehr nachdenklich.
Seine Rede anlässlich seines 70. Geburtstages finde ich so schön, dass ich sie Dir einfach zeigen muss:
Gurken-Thunfisch-Salat
Ich liebe Rezepte, die einfach sind und dabei noch so gut schmecken.
In diesem Falle kommt der Salat mit 5 Zutaten aus:
