Bei dem jetzigen heißem Wetter habe ich kaum Lust zu kochen, warm zu Essen noch viel weniger. Da kommt mir ein gut vorzubereitender Salat sehr recht:
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Kartoffel-Gurken-Salat
Tag Archives: Kartoffeln
Sauce Hollandaise … mal anders und trotzdem lecker
Zur Spargelzeit gehört für mich auch irgendwie immer eine gute Sauce Hollandaise.
Leider kann ich mir diese nur selten können ohne diese nachher auf meinen Hüften zu sehen.
Deswegen mache ich mir sehr gerne diese kalorienarme Alternative: Continue reading
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Risotto … heute mit Bärlauch
Bärlauch
Wohin man momentan schaut, überall wird mit Bärlauch gekocht…. was ich gut verstehen kann; die Bärlauch-Saison ist kurz und muss ausgenutzt werden 
Deswegen gibt es bei mir heute Kartoffelsalat … natürlich mit Bärlauch:
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Kanarische Runzelkartoffeln mit Mojo
Bushcook fragt nach Urlaubssouvenirs und so stelle ich Dir heute die kanarischen Runzelkartoffeln vor.
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der etwas andere Kartoffelsalat
Erin Gleeson’s Kartoffelsalat aus Ein Fest im Grünen: Vegetarische Köstlichkeiten bunt & gesund
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