» live an easy life » Tag » FastFood http://live-an-easy-life.de Es darf alles einfach sein Fri, 04 Mar 2016 05:09:07 +0000 de-DE hourly 1 http://wordpress.org/?v=4.1.1 Brokkoli-Pesto http://live-an-easy-life.de/brokkoli-pesto/ http://live-an-easy-life.de/brokkoli-pesto/#comments Fri, 06 Feb 2015 21:35:21 +0000 http://live-an-easy-life.de/?p=445 Was gibt es schöneres als nach Hause zu kommen und das Essen (fast) fertig im Kühlschrank zu haben?
Nur noch schnell Nudeln gekocht und schon kann gegessen werden.

Mia’s- Aufruf zum Pestostorm nehme ich da gerne zum Anlass Euch an einem meiner FastFood-Rezepte teilhaben zu lassen:

BrokkoliPesto

Hierfür

1/2 Brokkoli, gedünstet
60 g Haselnüsse, geröstet
6 getrockete Tomaten
Saft und Schale von 1/2 Zitrone
4 EL Olivenöl
1 TL Salz
1 TL Pfeffer

pürrieren und für den weiteren Genuss im Kühlschrank aufbewahren.

Das Pesto reicht für 2 Portionen und hat 12 ww-Punkte und 450 kcal.

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